Kopřiva dvoudomá darka-shop.cz je jednou z nejznámějších rostlin a někteří lidé ji ze své zahrady zcela záměrně vypuzují. To je ale škoda, sice není zrovna dekorativní, ale na malém pruhu zahradní zeminy byste ji mohli nechat růst. Obsahuje totiž velmi mnoho důležitých živin a byla by škoda jich nevyužít.
Kopřivový salát – kopřivy mohou být vhodným doplňkem do jarního salátu. Přidáte k nim hlávkový salát, salátovou okurku, sterilovanou kukuřici, červenou cibuli, citronovou šťávu, slunečnicový olej, mořskou sůl a máte výživný a chutný salát, vhodný například k cizrnové pomazánce nebo k vařeným vejcím a chlebu s pomazánkovým máslem.
Nádivka z kopřiv – nemáte zrovna doma čerstvé kopřivy a chtěli byste zhotovit kopřivovou nádivku? Nevadí, klidně použijte kopřivu sušenou, která se prodává do čajových odvarů. Dále budete potřebovat majoránku, pažitku, česnek, cibuli, vejce, smažený či uzený tempeh a sójové mléko. Nádivka se hodí nejen na Velikonoce, můžete ji využít k zapékání po celý rok.
Kopřiva na vlasy – víte, že po pravidelném umývání vlasů kopřivovým nálevem lze posílit jejich růst? Kopřiva totiž obsahuje mnoho železa, omega-3 mastných kyselin a dalších prvků, které růst vlasů podpoří již od kořínků. Začnou vám vyrůstat i vlasy nové a kštice pak pěkně zhoustne. Kopřivový nálev brání i vypadávání starších vlasů. Může přispět i k zabránění jejich šedivění.
Kopřivový čaj – již za socialismu se děti při pobytu v přírodě seznamovaly s kopřivami. Když se utrhnou opatrně, nejsou příliš žahavé, a jejich lístky lze natrhat a vložit do vroucí vody. Kopřivový čaj je pak na školním výletě s dětmi venku na lesním palouku vhodným zpestřením. Kopřivový čaj si můžete dopřát i doma v zimě, usušené kopřivové listy obsahují takřka všechny důležité látky. Čaj můžete nabídnout i návštěvě namísto ovocného čaje nebo kávy.